Ingredienti:
1 kg cipolle bianche
aceto
olio d'oliva
sale
Preparazione
- Sbucciare le cipolle e disporle intere in una teglia da forno.
- Condire con olio e sale e far cuocere in forno per un'ora a 180°.
- Quando si doreranno in superficie, toglierle dal forno, far raffreddare, tagliarle a fette, disporle in un piatto da portata e condire con aceto.