CICORIE CON LE FAVE FRESCHE

Scritto il 28/01/2025
da Staff APPlichiamoci


Ingredienti:

1 kg cicorie

300 g fave fresche

1 spicchio d'aglio

olio d'oliva

sale

 

Preparazione

  • Cuocere le fave in acqua salata e sbucciarle.
  • Pulire, lavare e lessare le cicorie.
  • Scolarle e unire alle fave.
  • Rosolare l'aglio nell'olio, versarlo sulle cicorielle, mescolare e irrorare con un filo d'olio crudo.